Избранное
Корзина 0 товаров в корзине
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном

Punk Rock Blend

 
0
Много
Количество
Вес
Помол
Бурунди Бурури/ Бразилия Сантос/Эфиопия Сидамо
Аромат — жаренный орех, какао
Вкус — какао, сухофрукты, пралине
Тело — плотное
Послевкусие — красные ягоды
Звучание — Sex Pistols
  • Описание

    Бурунди Бурури/ Бразилия Сантос/Эфиопия Сидамо
    Аромат — жаренный орех, какао
    Вкус — какао, сухофрукты, пралине
    Тело — плотное
    Послевкусие — красные ягоды
    Звучание — Sex Pistols

    Предлагаю вашему вниманию нечто неожиданное — брутальный супер-бленд для эспрессо — непредсказуемый, хулиганский, дерзкий и безрассудный. Бленд, унаследовавший черты характера Сида Вишеза! Я сделал ударный микс Эфиопии Сидамо, Бурунди Бурури и Бразилии Сантос — и получил эспрессо-бленд для любителей кофе с плотным телом, насыщенным вкусом и немного «хулиганскими» нотками. Этот бленд полон силы и дерзости, он несет в себе бунтарский дух панка, воли и настоящей свободы! Я верю, что именно этот кофе мог бы заваривать солисты Sex Pistols или The Clash. А вы готовы бросить вызов своим вкусовым рецепторам? Погнали!

    На моем сайте вы найдете много информации о Бразилии Сантос и Эфиопии Сидамо, которые вошли также в яркий бленд Punk Rock. Но его звучание было бы неидеальным без нежного Бурунди Бурури! Кстати, кофе в Бурунди начали культивировать относительно недавно. Долгое время местным жителям было не до кофейных плантаций из-за нестабильной политической ситуации и гражданской войны. Ситуация изменилась только в 2000-х — маленькая африканская страна наконец-то вышла на кофейную арену!

    Конкуренция среди плантаторов привела к росту качества кофе до стандартов спешелти. Сейчас в кофейной индустрии Бурунди более 800 семей, каждой из которых принадлежит от 40 до 300 деревьев. Всего в стране растет более 25 миллионов кофейных деревьев, а площадь плантаций занимает почти 60 тысяч гектаров. Для сравнения: это на 10 000 гектар больше, чем Казань: 51 580 га. Государство активно поддерживает кофейный бизнес — в стране даже есть специальная торговая ассоциация «Интеркафе-Бурунди». Ее цель — добиться лучшего качества зерна, научить плантаторов правильно ухаживать за капризными кофейными деревьями.

    Какие особенности у кофе из Бурунди? Его отличает благородная пикантность, сладость пралине и послевкусие с приятными нотками сладко-кислых красных ягод. Но я решил, что панк-рок звучание бленду придадут шоколадные аккорды из Бразилии и сладкие сухофрукты из Эфиопии. Punk not dead! Попробуйте мою кофейную версию панка и убедитесь в этом сами.

    Как заваривать: бленд создан специально для эспрессо.

  • Характеристики
    ПриготовлениеМока / Эспрессо
    КислотностьСредняя
    ГорчинкаУмеренная
    ТелоПлотное
  • Отзывы
  • Наличие в магазинах
Похожие товары
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами